Изучение использования логистики в гостиничном предприятии

Управление потребностями в перевозке грузов Подсистема предоставляет пользователю возможность регистрации предварительной потребности в перевозке грузов и контроля её последующей обработки. В подсистеме реализованы следующие функции: Управление заданиями на перевозку грузов Подсистема предоставляет пользователю возможности регистрации Заданий на перевозку грузов и контроля исполнения этих заданий. Формирование рейсов Подсистема предоставляет пользователю возможность автоматического и ручного формирования комплектных и сборных Рейсов, причем: Для рейса можно сформировать пакет печатных форм, соответствующих требованиям законодательства при осуществлении перевозок различными видами ТС по различным направлениям. Управление ресурсами для обеспечения рейсов Подсистема предоставляет пользователю возможность обработки заявок на выделение или поиск транспортных средств и сотрудников для выполнения ранее запланированных рейсов. Контроль выполнения рейсов Подсистема позволяет фиксировать факт прохождения точек маршрута и осуществлять общий контроль за процессом выполнения Рейсов.

Логистические аспекты управления ресурсопотоками гостиничного предприятия

Дата публикации: В статье рассмотрены особенности внешней и внутренней среды предприятий гостиничного бизнеса. Выделены особенности основных финансово-экономических факторов, влияющих на деятельность предприятий гостиничного бизнеса. Авторами определено, что исследование внешней среды является инструментом, позволяющим выявить как возможные угрозы, так и пути развития. Исследование внешней среды дает возможность компании своевременно прогнозировать возникновение возможностей и угроз, разработать план действий на случаи возникновения чрезвычайных обстоятельств, сформулировать стратегию, которая позволит компании достичь целей и превратить существующие угрозы в перспективные возможности.

Майкл Портер. – М.: Альпина Бизнес Букс,. . сфере гостиничного бизнеса состоит в орга- . среды логистической системы (подсистема 1).

Для целей координации управления потоковыми процессами в гостинице определены функции логистического менеджмента, сформулированы задачи управления потоками в узловых точках воздействия на стадиях логистической деятельности. Проведенные исследования и оценка управленческих воздействий на информационные и финансовые потоки в гостиничном бизнесе позволяют утверждать, что в условиях повсеместного превышения совокупного предложения над спросом на гостиничные услуги логистический подход в управлении ресурсопотоками является важнейшим стратегическим инструментом обеспечения конкурентного потенциала и укрепления позиций предприятий среди признанных лидеров гостиничного рынка.

Однако решение вопроса об интеграции концепций логистики в существующие системы управления в гостиничном бизнесе неразрывно связано с проблемой их адаптации к особенностям индустрии гостеприимства, а также с необходимостью создания соответствующей научно-практической базы. Результаты проведенных исследований выявили наличие существенного круга логистических функций в гостиницах, требующих непрерывного управленческого воздействия. Кроме того, отсутствие начальной информационной базы об особенностях логистических процессов в гостинице, несогласованность в действиях служб, реализующих логистические функции, отсутствие системности в использовании функций способствуют торможению общих процессов в гостинице, снижению оперативности передачи информации, задержки проведения расчетных операций, увеличению задолженности и т.

Более того, практика показывает, что усилия по совершенствованию какой-либо отдельной логистической функции, как правило, не приводят к желаемым результатам. Так, например, реализация функции финансового стимулирования посредников сбыта гостиничных услуг предоставление скидок, комиссионных, цен-нетто без оптимизации числа звеньев в логистической цепи приводит к перераспределению финансового потока, снижению средней цены на номер и общей доходности в долгосрочном периоде.

А минимизация стоимости доставки продуктов на продовольственный склад гостиницы без совершенствования скорости и надежности поставок может привести к ухудшению качества приготавливаемых блюд в ресторанах, снижению оперативности обслуживания гостей. Все это свидетельствует о неприемлемости рассмотрения функций логистики отдельно друг от друга, необходимости разработки вариантов взаимодействия всех функций и подразделений гостиницы для достижения оптимального результата.

В связи с этим приоритетным направлением на современном этапе является постановка и решение следующих основных задач: Как показывает практика, ряд московских гостиниц преимущественно с иностранным менеджментом начали внедрять принципы логистики в свою работу с частичного решения последней из намеченных задач. В штатное расписание отдела продаж этих гостиниц введена должность менеджера по доходам , в обязанности которого входит прогнозирование объема и структуры будущих сервисных потоков и соответствующих им финансовых поступлений, формирование предложений по ценам с учетом прогнозных данных, параметров конкуренции, а также других факторов внутренней и внешней среды для максимизации интегрального финансового потока.

И все же, несмотря на необходимость данного новшества, оно представляется недостаточным для решения всего комплекса логистических задач в гостиничном бизнесе. Последнее должно создать основу для разработки и реализации конкретных схем и механизмов комплексного воздействия на все ресурсопотоки, отдельные их виды и характеристики.

Скрининг для бизнеса

Все новости Скрининг для бизнеса Анализ бизнес-среды Аркалыка показал, что лишь малая часть работников Торгайского бокситового рудоуправления, которое сворачивает работы из-за истощения месторождения, готовы стать предпринимателями. Пять лет назад, в году, по официальным данным, на предприятии работало около человек. Ожидается, что к году в Аркалыке будет полностью прекращена добыча бокситов. Одним из способов оценить ситуацию стало проведение скрининга городской бизнес-среды. Диверсифицируй это Сегодня в частном секторе Аркалыка, по данным акимата города, занято человек.

В этой среде может развиваться бизнес, и тогда у меня будут доходные скажут: вот здесь надо подтянуть логистику, а здесь — гостиничный бизнес.

Материалы Международной научной конференции"Беларусь в современном мире". Отсутствие согласованности в действиях служб, реализующих логистические функции и несистемность в их использовании, совершенствование отдельной логистической функции не позволяют обеспечить адекватное управление сервисными, финансовыми и информационными потоками в гостинице. С целью взаимодействия всех логистических функций и подразделений гостиницы для достижения оптимального результата. Логистическая деятельность в рамках управления процедурами продвижения и бронирования гостиничных услуг подразумевает непосредственное взаимодействие гостиничного предприятия с потребителями в процессе продвижения услуг на рынок и формирования заказов, осуществление оптимизации имеющихся ресурсов в процессе использования средств продвижения услуг гостиницы - рекламы, связей с общественностью, стимулирования сбыта и прямого маркетинга.

Для этого целесообразно использовать следующие логистические функции: Управление логистическими процессами в рамках процедуры сбора, обработки, анализа, хранения и распределения логистической информации предполагает реализацию таких функций, как: В рамках управления производственными мощностями гостиничного предприятия реализуются следующие функции: Реализация предложенных логистических функций будет способствовать достижению стратегических, тактических и оперативных целей предприятия гостиничного бизнеса за счет более эффективного, с точки зрения снижения общих затрат и удовлетворения требований потребителей, управления материальными и сервисными потоками, а также соответствующими им потоками информации и финансовых средств.

Решения транспортировки и логистики

Логистика массовых мероприятий проводимых в определенных постоянных местах Логистика транспорта Логистика в трансплантологии Логистика массовых мероприятий Логистика перевозки опасных грузов Логистика поддержания порядка в публичном пространстве Какие практические выводы можно сделать на основании табл. К таким областям принадлежит хорошо разработанная городская логистика с ее все большим социальным стремлением. Изначально области применения городской логистики не связывали с такими понятиями как благополучие жителей, уровень жизни или развитие города.

Даже определение города как объекта исследований изменилось от архитектурно-экономического к пространственно-социальному. Следующим этапом являются концепции комплексного управления материальными потоками в городе, имеющие целью упорядочение грузовых перевозок в городе и их позиционирование во всей совокупности городских перемещений.

Бизнес-план гостиничного предприятия: основные этапы разработки . Логистические процессы в управлении гостинично-оздоровительным комплексом «Мечта» .. Престиж торговой марки гостиницы в конкурентной среде.

Глава 1. Логистическая система управления гостиничным предприятием 1. Логистические аспекты управления ресурсопотоками гостиничного предприятия 2. Логистическая организация гостиничного бизнеса и сервисная логистика: Появляются все новые участники, в том числе зарубежные. Данные обстоятельства делают задачу совершенствования логистического механизма хозяйствования все более актуальной. В ходе формирования рыночных отношений предприятия становятся более восприимчивым к логистике, чем при централизованной системе хозяйствования.

Переход к рынку кардинально изменил характер взаимоотношений участников рынка и систему его материально-технического обеспечения. Главной проблемой для поставщиков стало повышение уровня организации сбыта, а для потребителей - логистическая минимизация затрат по приобретению и доставке продукции. На основе расширения хозяйственной свободы и инициативы сегодня формируются крупные предпосылки для оптимизации взаимодействия фирм с заказчиками, инвесторами, предприятиями, снабженческими организациями и транспортными структурами Цель изучения дипломной работы:

Гостиничное Дело

Бережливый стартап высокотехнологичного бизнеса. От изобретательской идеи к производству и масштабированию бизнес-модели в мире Маркетинговое исследование рынка г. Новосибирска Просто общайся со звездой Разработка тренировочных стендов по повышению производительности труда Стратегическое управление маркетингом промышленной продукции Публикации студентов: ; . Рибэст, .

Современное функционирование гостиничного бизнеса в высококонкурентной среде заставляет менеджмент отелей и гостиниц.

Как соблюдение норм по охране окружающей среды может помочь Вашему бизнесу Следование нормам экологической безопасности отнюдь не обязательно означает удар по бюджету Когда руководство принимает решение сделать свой отель более экологичным, главным вопросом становится финансирование. Напротив, в дальнейшем это может оказаться даже более выгодным. Коннектикут, США. Хозяину стало понятно, что для сохранения умиротворяющей обстановки, привлекающей посетителей, от него требуется нечто большее, чем просто присматривать за отелем и территорией.

Одно из крупнейших нововведений руководства в сфере охраны окружающей среды коснулось автостоянки. Сточные воды проходят по системе фильтрации через песчаный подземный слой и возвращаются на поверхность в очищенном виде. И хотя фактическая прибыль от этого капиталовложения на сегодняшний день не составляет ни одного доллара, польза для окружающей среды неоценима, особенно если учесть, какую роль имеет природа для этого отеля, из-за его расположения.

Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на деятельность предприятий гостиничного бизнеса

Причем возможность реализации одного детерминируется полнотой реализации другого. Сетевая организация гостиничных цепей расширяет возможности интеграции большего числа эффектообразования формируемой при этом цепи. За счет функциональнопроцессного расширения последней, увеличивается возможность применения различных технологий. Это позволяет продуцировать ряд эффектов Рябков К.

Главная страница · Секторы; Транспорт и логистика и нормативными рисками, связанными с ведением бизнеса в этой динамичной и сложной среде.

Одинцова Т. Основы формирования и функционирования лизинг-логистической системы. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности Саратов, Методологические основы управления логистической системой туристского обслуживания. Диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук по специальности Одинцова, А. Пахомова, О. Теоретико-методологические основы исследования логистики в сервисной экономике: Теоретические и методологические проблемы управления логистическими процессами в цепях поставок: Лукинский, Н.

Плетнева, Т. Шульженко; под общ. Акимова, А.

ВАЖНОСТЬ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ИНТЕГРАЦИИ В ГОСТИНИЧНОМ бизнесе

, , В статье рассмотрена одна из актуальных проблем логистического функционирования гостиничного бизнеса, описаны основные особенности логистической интеграции, обоснована необходимость применения интегрированной логистики на предприятиях гостиничной сферы. Ключевые слова: . , .

выходные (из гостиницы во внешнюю среду). Для управления потоками в гостиницах используются логистические методы. y сауна, парикмахерская, буфеты, бары и рестораны; y аренда конференц-зала, услуги бизнес- центра.

В качестве клиентов могут выступать сторонние юридические и физические лица, в том числе поставщики и покупатели, организации и частные лица, с которыми пересекается деятельность компании, а также сотрудники компании подотчетные лица, внутренние инкассаторы и т. По каждому клиенту предусмотрено заполнение и учет договоров, расчетных счетов, контактной информации адрес, телефон, - и т. Как правило, обработка заказов на перевозку выполняется сотрудниками диспетчерской службы.

В документе указываются грузоотправитель и грузополучатель, адрес отправки и адрес доставки, список грузов и основные параметры, требования к транспортному средству, дополнительные услуги и операции. Заполнение адресов может выполняться с использованием готовых адресных классификаторов. Предусмотрена возможность учета перевозимых грузов по грузовым местам.

В программе предусмотрено автоматическое изменение и контроль статуса состояния заказов и грузов. В журналах документов продумана произвольная настройка цветовой гаммы для удобного визуального контроля статусов: При оформлении заказа фиксируются оказываемые и получаемые в рамках перевозки грузов услуги и производится автоматический расчет стоимости услуг по тарифам. Для удобства работы созданы шаблоны типовых операций. После этого заказ может быть передан на исполнение с помощью собственных транспортных средств или стороннему перевозчику.

В табличной части указывается распределение подтвержденной суммы, которая может быть распределена между организациями и контрагентами, по вине которых возник факт рекламации. Обработка принятых заказов грузоотправителей и выполнение различных операций с заказами удобнее осуществлять при помощи автоматизированного рабочего места логиста:

Гостиничный маркетинг